三瓶そば

金曜日、土曜日と島根県に家族旅行にいってきました。
主な目的は、これ。

島根県立三瓶自然館「サヒメル」の敷地内に
ある花筏というお店のそばです。

6年ほどまえに何気に入ったのですが、
なんというか、一口食べて感激しました。

いままで食べたそばの中でＮｏ１ですね。
気になるのは、サヒメル、花筏とも土曜日だというのに、
ほぼ貸切状態。
頑張ってこれからも営業してほしいです。

子供たちもサヒメルが大変気に入ったみたいで、
又、行きたいといっているので来年か再来年に行きたいです。
ちなみに、花筏は、4月下旬から土日の昼だけの営業です。

あ～、うまかった。